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Ultime Notizie

Accadde oggi in Sicilia

1848 Cento soldati siciliani guidati da Giuseppe La Masa vanno in Lombardia per partecipare alla guerra contro l'Austria. Combatteranno valorosamente.

Altri eventi

Citazione

La cucina siciliana è una poesia di sapori, una danza di aromi che racconta storie di popoli e culture che si sono incontrati e mescolati nel corso dei secoli.

Biblioteca

Giuseppe Pitrè
Il pozzo delle meraviglie
Donzelli Editore

Giuseppe Pitrè - Il pozzo delle meraviglie Leggi la scheda
Ricetta del giorno

Testi di turchi

I Testi di turchi sono dei dolci fritti tipici della cucina siciliana. Questi biscotti intrecciati a forma di turbante sono croccanti all'esterno e morbidi all'interno. Spolverizzati con zucchero a velo o conditi con miele, sono un delizioso dessert o merenda.


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Le Nuvole di Rosario Cusenza

Altri video

Mistura metticcinni na visacca, conzala comu vo, sempri è cucuzza
Condimento mettine quanto una bisaccia, condiscila come vuoi, ma rimane sempre zucca

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Brioche Siciliane

Tradizionale Brioche Siciliana. Grazie alla confezione singola, si mantiene morbida e fragrante per oltre 40-60 giorni. Prodotto Artigianale. Confezione con 26 brioche confezionate singolarmente in atmosfera modificata Scatola con 26 brioches singolarmente confezionate in atmosfera modificata.

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Scritti vari

I fasti di villa Igiea

S.B.

Villa Igiea, uno splendido esempio di architettura Liberty a Palermo, ha ospitato illustri visitatori e grandi eventi. Un luogo dove storia e bellezza si intrecciano.

I fasti di villa Igiea Leggi il testo completo

Parlare siciliano

Lu munnu a la riversa.
La maritata nenti
e la schetta ogni annu s'apprisenta.

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Le poesie di Fefè Vaccaro

LI DUMANNI DI LI PICCIRIDDI

- Quannu finisci 'u munnu? -
Me patri era in prighera
e mi rispunni: - Fìgghiu,
quannu l'Amuri impera! -
- Papà, chi è la vita? -
- E' 'u stissu di l'Amuri:
la nùvula chi passa,
lu ciàvuru di un ciùri! -
- E 'a morti, lu duluri,
li malatii, la guerra?
Picchì tutti sti mali
ci su' supra la terra? -
- Picchì l'omu, figghiòlu,
si scorda d'u Signuri,
nun pìgghia pi la strata
chi fici lu Criaturi!
Ma tu non hai a sbagghiari,
si' nicu, figghiu miu;
appena si' cchiù granni
ricordati di Diu!
Nun servi ca lu cerchi:
è sempri a lu to' latu,
siddu si' allegru e ridi
opuru si' malatu! -
- Papà, picchì 'un lu viju?
Lu vogghiu accarizzari...! -
- Va fallu cu to frati,
è 'u stissu. 'Un t'u scurdari! -

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