Dal gelato artigianale alla cultura gastronomica internazionale: oltre 50 maestri gelatieri trasformano il centro storico di Palermo in un laboratorio di gusto e innovazione. Leggi di più
Nel centro storico due giorni dedicati alla specialità street food ragusana con degustazioni, show cooking e cultura popolare. Appuntamento il 26 e 27 ottobre. Leggi di più
La Sicilia torna sul palcoscenico internazionale con una nuova serie targata Netflix: "Il Gattopardo" rivive in un adattamento moderno, pronto a incantare una nuova generazione e a celebrare la nostra storia e cultura con una produzione di respiro globale. Leggi di più
Il pani cunzatu è l'espressione della semplicità e della bontà della cucina siciliana. Questo "pane condito" è arricchito con ingredienti semplici ma saporiti come pomodoro, formaggio e sarde salate. È un piatto rustico ideale per un pranzo veloce o uno spuntino sostanzioso.
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Pochi sanno che il vero titolo di questa canzone non è 'Ciuri ciuri' ma 'A nannulidda' cioè 'la piccoletta'.
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Farisi ‘na panza quantu ‘na ciaramedda
Farsi una pancia quanto un otre
Tradizionale Brioche Siciliana. Grazie alla confezione singola, si mantiene morbida e fragrante per oltre 40-60 giorni. Prodotto Artigianale. Confezione con 26 brioche confezionate singolarmente in atmosfera modificata Scatola con 26 brioches singolarmente confezionate in atmosfera modificata.
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A.M.
Giufà, personaggio folkloristico siciliano, è protagonista di storie che mescolano ingenuità e saggezza. Scopri le sue avventure nella cultura popolare.
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Segnalato da Rosalia Stefania Albertini
Donna del paese di Caropepe, oggi si chiama Valguarnera di Caropepe, un paesetto della provincia di Enna.
Dumani mi nni vaju a Carrapipi
m'haiu a pigghiari 'na Carrapipana.
Nun mi n'importa su iè picciridda,
basta ca havi la facciuzza bedda.
La vesti si la fa cu 'na fugghidda,
lu pani si lu mangia a muddicchedda,
lu vinu si lu vivi 'ntà 'na scorcia
di nucidda.
S. Campione
Ninna oh ninna oh
dormi e fai la vovò
ninna oh ninna oh
dormi e fai la vovò.
Totoneddu chiangi chiangi
voli la naca mmezzu l’aranci
Totoneddu arridi arridi
voli la naca mmezzu l’olivi.
Ninna oh ninna oh …
