Dal gelato artigianale alla cultura gastronomica internazionale: oltre 50 maestri gelatieri trasformano il centro storico di Palermo in un laboratorio di gusto e innovazione. Leggi di più
Nel centro storico due giorni dedicati alla specialità street food ragusana con degustazioni, show cooking e cultura popolare. Appuntamento il 26 e 27 ottobre. Leggi di più
La Sicilia torna sul palcoscenico internazionale con una nuova serie targata Netflix: "Il Gattopardo" rivive in un adattamento moderno, pronto a incantare una nuova generazione e a celebrare la nostra storia e cultura con una produzione di respiro globale. Leggi di più
I Testi di turchi sono dei dolci fritti tipici della cucina siciliana. Questi biscotti intrecciati a forma di turbante sono croccanti all'esterno e morbidi all'interno. Spolverizzati con zucchero a velo o conditi con miele, sono un delizioso dessert o merenda.
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Ficu fatta, càrimi mmucca
Fico maturo, cadimi in bocca
Elogio della pigrizia
Pignolata messinese artigianale di 500 grammi. Gusto limone e cioccolato.
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S.B.
Il petrello delle tempeste è un uccello marino che trova rifugio sulle coste siciliane durante le tempeste. Questa affascinante creatura è simbolo di resistenza.
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Nella Cusumano Lombardo
Albero senza rami
per abbracciare
il rosa e l’azzurro
e invocare la notte
e aspettare la rugiada
sul trifoglio stanco.
Colomba senza ali
lembi di cielo nudo
senza i voli del mattino.
Fiore senza petali
triste in un giardino
di felici memorie
arcobaleni di luce
al sorger del sole.
A te ragazzo di Bagdad
senza braccia
tronco disadorno
hanno inflitto
una invisibile morte
uomini belve
più feroci di Caino
e parlano di
“bombe intelligenti”…
Invochi il tuo Dio
e non sai che
ti hanno strappato
gli anni dorati
gli affetti di sempre
la monotona vita quotidiana
la tua povera casa
senza rami
senza fiori
senza il profumo del pane
di ogni giorno.
