Ingredienti
Carciofi
Sale
Olio extravergine
Difficoltà
Porzioni
Esecuzione
Tagliare i carciofi in quattro spicchi
Salarli e poi friggerli in olio caldo, rigirandoli di tanto in tanto.
I Carciofi fritti sono un contorno semplice ma delizioso, tipico della cucina mediterranea. Questa ricetta essenziale esalta il sapore naturale dei carciofi, rendendoli croccanti all'esterno e teneri all'interno. Un piatto veloce e gustoso, perfetto come antipasto o accompagnamento.
Carciofi
Sale
Olio extravergine
Tagliare i carciofi in quattro spicchi
Salarli e poi friggerli in olio caldo, rigirandoli di tanto in tanto.