Fino al 1930 il paese era noto come Parco per il suggestivo aspetto paesaggistico. Esso divenne un rinomato luogo di caccia e fu scelto come residenza estiva durante la dominazione normanna, angioina e aragonese. Di notevole interesse architettonico sono la Chiesa Madre, costruita nel 1633, laddove un tempo sorgeva un monastero, impreziosita da marmi, da decorazioni, dalle splendide cappelle dell`Addolorata e di Sant`Anna, e da bassorilievi che raffigurano la Madonna di Altofonte. Altrettanto interessante è la cappella di San Michele risalente al XII sec.
Attività economiche
Agricoltura (agrumi, mandorle, olive, frutta e uva).
Brevi note
Nella città di Altofonte nacque re Pietro II d`Aragona.