Fìciru li scienziati una scuperta
veru impurtanti pi la midicina
chi a tutti ni lassò cu a vucca aperta:
pruveni di lu culu d'a gaddina!

Ossìa, mi spiegu, ormai la cosa è certa,
'nta l'ovu, di la sira a la matina,
veni prudutta una sustanza sperta
d'ogni malannu chi ni fà ruina.

In basi a l'alimenti assimilati
madama coccodè ni duna a cura:
nun vannu cchiù o' spitali li malati,

sùcanu un ovu friscu quannu è l'ura,
si fannu un'omelette, du' frittati...
La guarigioni, dìcinu, è sicura!

TRADUZIONE
I PROGRESSI DELLA MEDICINA
Han fatto gli scienziati una scoperta
proprio importante per la medicina
che ci ha lasciati tutti a bocca aperta.
La provenienza: il cul della gallina!
Ossia, mi spiego, ormai la cosa è certa,
nell'uovo, dalla sera alla mattina,
viene prodotta una sostanza esperta
d'ogni malanno che ci fà rovina.
In base agli alimenti assimilati
madama coccodè ci dà la cura:
non vanno in ospedale gli ammalati,
succhiano un uovo fresco quando è l'ora,
si fanno un'omelette, due frittate...
la guarigione, dicono, è sicura!