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COMUNICATO DELLA REDCOBRA SICILIA

La squadra RedCobra Sicilia (PA), che ha conquistato il 3° posto nel Campionato 2002, ha iniziato le selezioni per dare ai disabili la possibilità di praticare l`hockey su carrozzina elettrica.

Per informazioni: redcobra.pa@libero.it


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Sicilianelmondo.com: la prima newsletter dei Siciliani.

Sommario:
- Avviso
- Notizia: Laurea "honoris causa" per Camilleri
- Parlare siciliano
- Curiosità: I briganti stagionali
- Ricetta: Ragù di maiale
- Mostra di pastelli
- Collaborazione
- Istruzioni


__Avviso______________________
Per cause tecniche la Newsletter del 25 ottobre 2002 é arrivata a pochissimi abbonati.
Poiché non sappiamo chi l`ha avuta la inviamo di nuovo a tutti scusandoci con coloro che la riceveranno per la seconda volta.


__Notizia_____________________
Laurea "honoris causa" per Camilleri

Lo scrittore Andrea Camilleri, autore di bellissime opere di narrativa, apprezzate non soltanto in Italia, ma anche in numerosi Paesi del mondo, è stato insignito della Laurea "honoris causa" in Lingue e Letterature straniere presso l`Università IULM di Milano. ...

Per il testo completo, clicca qui:
=> http://www.sicilianelmondo.com/notizie


__Parlare siciliano______________
Li cosi duci sunnu comu lu viscuvu. Lu postu lu trovanu sempri.

Traduzione:
I dolci sono come il vescovo. Il posto lo trovano sempre.

Significato:
Si dice così a chi pensa di non poter mangiare il dolce perché é sazio. Il vescovo, anche se la chiesa é affollata, non può restare fuori.

Per altre frasi tipiche clicca qui:
=> http://www.sicilianelmondo.com/parlaresiciliano


__Curiosità_____________________
I briganti stagionali

Quella del brigantaggio è una pagina di storia che non riguarda solo la Sicilia, ma tutta l`Italia meridionale, dove all`indomani dell`Unità, proclamata nel 1861, si ebbe la consapevolezza che le condizioni economico-sociali, anziché migliorare, come ognuno aveva sperato, erano peggiorate rispetto all`epoca dei Borboni.
Infatti ai mali antichi (analfabetismo, povertà, malattie, ingiustizie, carenza di vie di comunicazione) se n`erano aggiunti di nuovi, quali l`inasprimento fiscale, il servizio di leva obbligatorio e la concorrenza delle industrie del nord ai prodotti dell`artigianato locale. ...

Per il testo completo clicca qui:
=> http://www.sicilianelmondo.com/curiosita


__Ricetta_______________________
Ragù di maiale

Ingredienti per 4 persone:
- g 600 di polpa di maiale
- g 250 di cotenna di maiale
- g 250 di salsiccia
- 2 spicchi d`aglio
- 1/2 cipolla
- g 25 di estratto di pomodoro
- g 400 di concentrato di pomodoro
- qualche ramoscello di finocchietto selvatico (oppure 1 cucchiaio di semi di finocchio)
- 2 foglie di alloro
- 1/2 bicchiere di vino rosso
- sale e pepe q. b.
- olio di oliva q. b.

Esecuzione:
Soffriggete con l`olio in un tegame la cipolla, quando sarà appassita unite gli spicchi d`aglio interi con la pellicola, quindi la carne di maiale a pezzi, la cotenna tagliata a strisce larghe circa 3 centimetri, i ramoscelli di finocchietto (o i semi di finocchio) e le foglie di alloro. Fate rosolare per alcuni minuti, poi bagnate con il vino, che lascerete evaporare.
Coprite il tutto con l`estratto e il concentrato di pomodoro sciolti in acqua tiepida, salate, pepate e portate a bollore. Continuate la cottura a fuoco basso per 2 ore circa aggiungendo, quando è necessario, un poco d`acqua. Controllate la cottura della carne con una forchetta, che quando sarà cotta entrerà facilmente.
Dopo un`ora e mezza di cottura aggiungete al sugo i pezzi di salsiccia rosolati a parte.
Con questo ragù si possono condire vari tipi di pasta. Ottimi risultano i "busiati" preparati in casa e i rigatoni.

Per leggere altre appetitose ricette siciliane, clicca qui:
=> http://www.sicilianelmondo.com/ricette


__Mostra di pastelli________________
Charlotte Beukers, della Galleria Ibiscus di Ragusa, ci ha inviato il seguente Comunicato Stampa che pubblichiamo con piacere:

"Sabato 26 Ottobre sarà inaugurata alla Galleria Ibiscus di Ragusa una mostra di pastelli di Sandro Bracchitta. L`esposizione documenta il lavoro recente dell`artista, già conosciuto in Italia e all`estero come incisore, Sandro Bracchitta, fedele alla sua personale visione iconografica, è riuscito a realizzare notevoli effetti di vellutate trasparenze."

URL = http://www.galleriaibiscus.com
Per informazioni: galleriaibiscus@tiscali.it


__Collaborazione________________
Siamo molto grati agli amici Salvatore Campo, Accursio Castrogiovanni, Salvo Catarella, Marcella Huber, Salvatore La Licata, Francesco Sciambarella e Domenico Sergio Vazzano, che gentilmente ci hanno inviato foto e informazioni riguardanti le seguenti località: Acquedolci, Cammarata, Erice, Licata, Lipari, Nissoria e Ragusa Ibla .

Le foto e le notizie sono state già inserite nella sezione "La Sicilia" con il nome dell`autore.

=> http://www.sicilianelmondo.com/sicilia

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