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Sommario:
- Comunicazione
- Proverbio
- Ricetta: La pasta reale
- Sicilia Notizie
- Regala la Sicilia!
- Istruzioni

__Comunicazione_________________
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Buone vacanze, possibilmente in Sicilia ;-)
Lo staff di Sicilia nel mondo


__Proverbio_____________________
`Addu o senza `addu Diu fa jornu
e senza lu to crivu spagghiu e cernu.

Traduzione:
Con il gallo o senza il gallo Dio fa sorgere ugualmente il sole
ed io senza il tuo setaccio ugualmente pulisco il grano e lo seleziono.

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__Ricetta_______________________
La pasta reale

Ingredienti:
- Kg 1 di farina di mandorle
- Kg 1 di zucchero
- g 250 di acqua
- mezza bustina di vaniglia

Esecuzione:
Fare sciogliere lo zucchero nell`acqua mescolando sempre a fuoco basso. Quando si vede che le gocce di zucchero si allungano aggiungere la farina di mandorle insieme alla vaniglia e, dopo avere mescolato bene, versare su un piano bagnato. Lasciare raffreddare e lavorare la pasta fino ad ottenere un impasto liscio e compatto. Successivamente mettere nelle forme per ottenere le figure desiderate.

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