Dal gelato artigianale alla cultura gastronomica internazionale: oltre 50 maestri gelatieri trasformano il centro storico di Palermo in un laboratorio di gusto e innovazione. Leggi di più
Nel centro storico due giorni dedicati alla specialità street food ragusana con degustazioni, show cooking e cultura popolare. Appuntamento il 26 e 27 ottobre. Leggi di più
La Sicilia torna sul palcoscenico internazionale con una nuova serie targata Netflix: "Il Gattopardo" rivive in un adattamento moderno, pronto a incantare una nuova generazione e a celebrare la nostra storia e cultura con una produzione di respiro globale. Leggi di più
1947 Il Parlamento siciliano si riunisce per la prima volta nello storico Palazzo dei Normanni. C'era stato un Parlamento siciliano nel secolo XIX, ma si era sciolto nel 1849.
Altri eventiIl falsomagro alla palermitana, o "bruciuluni", è un secondo piatto ricco e saporito tipico della cucina siciliana. Questo involtino di carne farcito con uova, formaggio e verdure è un piatto sostanzioso e dal gusto complesso, perfetto per le occasioni speciali.
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Mistura metticcinni na visacca, conzala comu vo, sempri è cucuzza
Condimento mettine quanto una bisaccia, condiscila come vuoi, ma rimane sempre zucca
S.B.
Il poeta greco Eschilo, uno dei più grandi tragediografi dell'antichità, trascorse parte della sua vita in Sicilia, trovando ispirazione per molte delle sue opere.
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Fefè Vaccaro
Pi pàriri a li fìmmini chiù beddu
jivu 'nta una clinica di lussu
d'unni m'assistimarunu l'aceddu,
l'ossa,li denti,l'occhi e puru 'u mussu.
C'un bìsturi speciali (e no un cuteddu),
un chirurgu famusu e indiscussu
mi fici riturnari picciutteddu,
tantu ca, a voti, m'addiventu russu.
Sulu ca 'ntesta m'arristò la luna,
pi via d'u ciriveddu chi firrìa
e di lu gran caluri chi sprigiuna.
Docu purtroppu nun c'è chirurgia...,
anzi ca nu s'aggrippa, pi furtuna,
quannu mi scappa quarchi fissaria!
