Dal gelato artigianale alla cultura gastronomica internazionale: oltre 50 maestri gelatieri trasformano il centro storico di Palermo in un laboratorio di gusto e innovazione. Leggi di più
Nel centro storico due giorni dedicati alla specialità street food ragusana con degustazioni, show cooking e cultura popolare. Appuntamento il 26 e 27 ottobre. Leggi di più
La Sicilia torna sul palcoscenico internazionale con una nuova serie targata Netflix: "Il Gattopardo" rivive in un adattamento moderno, pronto a incantare una nuova generazione e a celebrare la nostra storia e cultura con una produzione di respiro globale. Leggi di più
1857 Nasce Ernesto Basile, il grande architetto dello stile Liberty.
Altri eventiIl sugo di polpette è un classico della cucina casalinga siciliana. Che sia fatto con carne o con uova, questo sugo ricco e saporito è perfetto per condire la pasta e offre anche un sostanzioso secondo piatto. È l'ideale per un pranzo domenicale in famiglia.
Leggi la ricetta
Ficu fatta, càrimi mmucca
Fico maturo, cadimi in bocca
Elogio della pigrizia
S.B.
Scopri l'ingegnoso sistema di irrigazione introdotto dagli Arabi in Sicilia, che ha rivoluzionato l'agricoltura e lasciato un'eredità culturale.
Leggi il testo completo
Egregiu Diretturi d'u giurnali,
cu Lei fazzu 'sta pubblica prutesta
picchì sugnu trattata troppu mali
di me maritu chi pirdìu la testa.
La curpa di la crisi coniugali
l'hannu 'sti fimmineddi senza vesta
chi a un ciriveddu levanu lu sali
e fannu dannu a na muggheri onesta.
Vògghiu pubblicamenti dittu scusa
pi ogni stravacanza la cchiù strana,
pi ogni offisa stùpita e fitusa.
Sapi: chiancivu na nuttata sana
quannu, 'nto menzu a genti piducchiusa,
lu vitti cu 'nta testa la bandana!
