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Spedisci una cartolina di Sicilia nel mondo

Tutte le foto del nostro Album possono essere inviate a parenti ed amici come cartoline virtuali.
Avete visto la rosa per gli innamorati? E il presepe per gli auguri di Natale?
E i paesaggi siciliani? E i dolci?
Ricevere una cartolina di Sicilia nel mondo fa sempre piacere.

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Sicilianelmondo.com: la prima newsletter dei Siciliani.

Sommario:
- Parlare siciliano
- Ricetta: La Cuccìa
- Sicilia Network
- Manifestazioni di dicembre
- Istruzioni


__Parlare siciliano_____________
Essiri sempri lu santu fora la chiesa.

Traduzione:
Essere sempre come la statua del santo fuori dalla chiesa.

Significato:
Questa espressione si riferisce a chi é sempre in contrasto con le scelte degli altri.

Per altre frasi tipiche clicca qui:
=> http://www.sicilianelmondo.com/parlaresiciliano


__Ricetta_______________________
La Cuccìa

Ingredienti per 4-5 persone:
- Grano g 500
- Ceci e fave g 50 (facoltativi)

Esecuzione:
Mondare il grano, lavarlo e tenerlo a bagno per 48 ore insieme ai ceci (o alle fave), cambiando diverse volte l`acqua.
Cuocerlo per 2-3 ore a fiamma bassa. Si può ridurre il tempo di cottura usando la pentola a pressione. Lasciarlo riposare coperto nella stessa acqua per 8-10 ore.
Dopo averlo scolato si potrà aggiungere il condimento. La tradizione più antica lo accompagna con il vino cotto, cioè mosto cotto e ristretto fino ad ottenerne uno sciroppo denso e scuro.
Ottimo anche mescolato alla crema di ricotta arricchita con pezzetti di cioccolato fondente e di zucca candita.
C`è chi lo mette nel "biancomangiare", cioè la crema di latte bianca.

Per la foto della Cuccìa clicca qui:
=> http://www.sicilianelmondo.com/ricette


__Sicilia Network_______________
Sei un siciliano? Hai fatto un sito che riguarda la Sicilia? Entra nel
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maggiori informazioni:
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Questa settimana sono entrati nel nostro Network:
Campo WWF Oasi di Torre Salsa
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PROGETTO MINIWORLD
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__Manifestazioni di dicembre____
Un dicembre ricco di manifestazioni in Sicilia. Dalla "Settimana di musica sacra" a Palermo alla "Festa della patrona Santa Lucia" a Siracusa.

Per l`elenco completo delle manifestazioni, clicca qui:
=> http://www.sicilianelmondo.com/manifestazioni/

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