Newsletter del 03 Novembre 2000

Sicilianelmondo.com: la prima newsletter dei Siciliani.

Sommario:
- Sicilia Chat!
- Indovinello
- Ricetta: Le panelle
- Canzone: Casteddammarisa
- Istruzioni

__Sicilia Chat!_________________
1° appuntamento virtuale con i siciliani nel mondo!
Chattiamo insieme questa sera alle 21.00 (ora italiana). Non mancare!!
http://www.sicilianelmondo.com/chat


__Indovinello___________________
Trentasei a l`apperi e quattru su` a cavaddu.

Traduzione:
Trentasei a piedi e quattro sono a cavallo.

Per la soluzione clicca qui:
http://www.sicilianelmondo.com/indovinelli_home.htm


__Ricetta_______________________
Le panelle

Ingredienti per 6 persone:
- g 500 di farina di ceci
- 1 mazzetto di prezzemolo
- sale q.b.
- olio per friggere q.b.

Esecuzione:
Mettere a riscaldare un litro d`acqua in una pentola a fuoco lento. Versarvi a pioggia la farina di ceci, salare, poi mescolare in continuazione. Dopo avere ottenuto un impasto denso che si stacca facilmente dalle pareti della pentola spegnere il fuoco e aggiungere il prezzemolo, versare il composto su un piano di marmo precedentemente inumidito e allargarlo con una spatola fino a farne una sfoglia di pochi millimetri.
Fare raffreddare, tagliare a rettangoli e friggere in olio abbondante.

Per altre ricette clicca qui:
http://www.sicilianelmondo.com/ricette_home.htm


__Canzone_______________________
Casteddammarisa

E la megghiu tunnara è Scupeddu/
Casteddammari li Masinazzi/
E la sicciara misera ed afflitta/
‘ca ri livanti li tunni l’aspetta.

‘Mpalermu la tunnara, la cchiù ricca/
Munneddu cu la Virgini Maria/
E ti lu cantu cu lu tammureddu/
La megghiu è la tunnara di Munneddu

Per la traduzione:
http://www.sicilianelmondo.com/canzoni


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__Istruzioni____________________
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