Dal gelato artigianale alla cultura gastronomica internazionale: oltre 50 maestri gelatieri trasformano il centro storico di Palermo in un laboratorio di gusto e innovazione. Leggi di più
Nel centro storico due giorni dedicati alla specialità street food ragusana con degustazioni, show cooking e cultura popolare. Appuntamento il 26 e 27 ottobre. Leggi di più
La Sicilia torna sul palcoscenico internazionale con una nuova serie targata Netflix: "Il Gattopardo" rivive in un adattamento moderno, pronto a incantare una nuova generazione e a celebrare la nostra storia e cultura con una produzione di respiro globale. Leggi di più
Un piatto iconico della cucina siciliana, che combina pasta, sarde fresche, finocchietto selvatico e altri ingredienti tipici.
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Priricari lu diunu a panza china
Decantare il digiuno con la pancia piena
Tradizionale Brioche Siciliana. Grazie alla confezione singola, si mantiene morbida e fragrante per oltre 40-60 giorni. Prodotto Artigianale. Confezione con 26 brioche confezionate singolarmente in atmosfera modificata Scatola con 26 brioches singolarmente confezionate in atmosfera modificata.
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S.B.
Le orecchie dell'asino sono protagoniste di una curiosa leggenda siciliana che racconta di un re vanitoso e del suo segreto svelato.
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Gianni Farruggio
No é facili spiegari
cchi é l'amuri,
veni a l'antrasatta,
u senti 'nto to cori.
E' comu a 'nventu cauru
ca t'accarizza a peddi,
é 'nsensu di piaciri,
u sangu ca ti ugghi.
E c'é l'amuri di la mamma
ca dassi a vita ppi so figghiu,
Ppi idda è tuttu, è la so sciamma,
'Nta lu munnu non c'è megghiu.
S' 'u talia si lu vasa,
'nta lu pettu si lu strinci
Quannu arriri, inchi la casa,
ma su peni quannu chianci.
E c'è puru chiddu ppi la terra,
P' 'o paisi unni criscisti.
Ppi li strati ppi la chiazzi,
ppi la casa unni nascisti.
Ah!... L'amuri è bellu!... Si!
Sudd'è sinceru!...
E si cci ll'hai,...
tenitillu caru!...
Picchì si u peddi,
iu, ti l'assicuru...
Tuttu di 'ncoppu,...
t'arritrovi o scuru!
