Dal gelato artigianale alla cultura gastronomica internazionale: oltre 50 maestri gelatieri trasformano il centro storico di Palermo in un laboratorio di gusto e innovazione. Leggi di più
Nel centro storico due giorni dedicati alla specialità street food ragusana con degustazioni, show cooking e cultura popolare. Appuntamento il 26 e 27 ottobre. Leggi di più
La Sicilia torna sul palcoscenico internazionale con una nuova serie targata Netflix: "Il Gattopardo" rivive in un adattamento moderno, pronto a incantare una nuova generazione e a celebrare la nostra storia e cultura con una produzione di respiro globale. Leggi di più
1434 Nasce a Messina suor Eustochia, al secolo Smeralda Calafato, proclamata santa da Giovanni Paolo II nel 1988.
Altri eventiI Crocchè di patate sono un delizioso antipasto tipico della cucina siciliana, apprezzati per la loro croccantezza esterna e il cuore morbido e saporito all’interno. Perfetti da gustare come street food o da servire durante un pranzo con amici, questi bocconcini a base di patate lessate, parmigiano e prezzemolo tritato, richiedono pochi ingredienti ma regalano un gusto irresistibile.
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Rappresentazione originale della Cialoma di Favignana. “il termine A’ Cialoma deriva da antichissimi canti popolari di origine araba che scandiscono il ritmo dei movimenti dei tonnaroti, intonando le Cialome prima, durante e dopo la mattanza del tonno, tra il sacro e il profano, invocando Dio, la Madonna e i Santi cristiani per poter godere di una ricca pesca. Una volta giunti nella camera della morte, le barche dei pescatori si dispongono in cerchio e agli ordini del Rais a ritmo di canti, le cosiddette cialome, iniziano la mattanza: con la sola forza delle braccia, cominciano a sollevare le reti, costringendo i tonni ad affiorare in superficie.
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Panuzzu schittu e pi cumpanaggiu paci
La cena dei poveri: Pane solo e per companatico pace
Vincenzo Bonanno
Il film "Il Gattopardo" di Luchino Visconti esplora la complessità della Sicilia ottocentesca, rappresentando i contrasti sociali e culturali di un'epoca in transizione. Visconti offre un ritratto malinconico di un mondo che cambia, ma che resta fedele a se stesso.
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Anonimo
Mi votu e mi rivotu suspirannu,
passu li notti 'nteri senza sonnu,
e li biddizzi toi vaiu cuntimplannu,
li passu di la notti finu a ghiornu,
pi tia nun pozzu n’ura ripusari,
paci non havi cchiù st'afflittu cori.
Lu sai quannu ca iu t'hai a lassari?
Quannu la vita mia finisci e mori.
Palumma ca camini mari mari
ferma quantu ti dicu dui paroli
ferma quantu ti tiru na pinna
di l'ali pi scriviri du littri a lu me amuri.
Li littri ci li scrivu a tri e dui,
risposta ca di idda nun aiu mai.
